인터넷 생활정보 사이트

처음으로

광고등록신청

이용안내

고객센터

아이디
비밀번호
회원가입 \| 아이디/패스워드찾기

커뮤니티

게시판

갤러리

웹진게시판

조회수 BEST

사진 속 유령을 찾아 보세요? [1]

안내 말씀 드립니다. [4]

마음을 편안하게하는 그림

자유게시판

제목 : 설렁탕의 숨겨진 진실

작성자: 우대식

추천: 0건 조회: 15259 등록일: 2013-03-01

<P> </P>
<P>
<TABLE style="WIDTH: 669px; HEIGHT: 1453px" width=669>
<TBODY>
<TR>
<TD vAlign=top>
<DIV style="FONT-FAMILY: 굴림, 굴림체, Gulim, Baekmuk Dotum, Undotum, Apple Gothic, Latin font, sans-serif; FONT-SIZE: 12px">
<DIV>
<DIV style="LINE-HEIGHT: 1.5; BACKGROUND-COLOR: transparent; FONT-FAMILY: 돋움; COLOR: #333333; FONT-SIZE: 10pt; browser: msie">
<TABLE border=20 cellSpacing=12 cellPadding=30 width=700 bgColor=white>
<TBODY>
<TR>
<TD style="LINE-HEIGHT: 16pt; LETTER-SPACING: 0px; WORD-BREAK: break-all" vAlign=top colSpan=2>
<P align=center><FONT size=5><B><SPAN style="FONT-FAMILY: 굴림">설렁탕의 숨겨진 진실</SPAN></B></FONT></P>
<P align=center><IMG title=20130111103529169.jpg border=0 alt=20130111103529169.jpg src="http://blog.chosun.com/web_file/blog/402/85902/2/20130114_204310_57144a53eada7fbd1c3322cfac2b3464.jpg"></P><STRONG></STRONG>
<DIV style="WIDTH: 600px">
<P align=center><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: 굴림; FONT-SIZE: 12pt">한국일보 자료사진</SPAN><BR></STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">
<P><STRONG></STRONG></P></SPAN>
<P> </P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: 굴림; FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>신장이나 뼈가 안 좋으면 설렁탕을 피하는게좋다. </STRONG></SPAN></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: 굴림; FONT-SIZE: 12pt">동장군이 연일 맹위를 떨치면서 몸보신을 위해 사골국이나 설렁탕을 찾는 사람들이 많다. 하지만 너무 자주 먹으면 오히려 뼈가 약해질 수 있다고 전문의들은 조언한다. 특히 혈액투석을 받는 만성신장질환자나 골다공증을 앓는 고령자에겐 동물의 뼈를 우려낸 국물이 더욱 좋지 않다.</SPAN><BR><BR><SPAN style="FONT-FAMILY: 굴림; FONT-SIZE: 12pt">이유는 인 때문이다. 사골 같은 뼈를 우려내면 뼈속에 많은 인 성분이 국물에 녹아 들어간다. 인 농도가 높은 이런 국물을 먹은 뒤에는 피속에 인이 많아진다. 우리 몸은 혈중 인 농도가 높아지면 칼슘 농도를 떨어뜨린다. 이렇게 피속 칼슘이 줄면 부갑상선호르몬이 대량 만들어지기 시작한다. 부갑상선호르몬은 혈중 칼슘 농도를 정상으로 되돌리기 위해 뼈에서 칼슘을 뽑아낸다. 이 때문에 시간이 지날수록 뼈가 약해져 통증이 생기고 급기야 쉽게 부러지기까지 한다(골이영양증).</SPAN><BR><BR><SPAN style="FONT-FAMILY: 굴림; FONT-SIZE: 12pt">뼈가 튼튼하게 유지되려면 칼슘뿐 아니라 비타민D가 필요하다. 건강한 신장은 비타민D가 활발하게 일하도록 돕는다. 신장 기능이 나쁜 환자에게 뼈가 굽는 구루병이나 골연화증이 잘 나타나는 이유다. 결국 만성신장질환자가 뼈 우린 국물을 많이 먹을 경우 가뜩이나 약해져 있는 뼈를 더 약화시키게 되는 것이다. 골다공증을 앓고 있는 환자나 몸무게 적게 나가는 고령자 역시 마찬가지다.</SPAN><BR><BR><SPAN style="FONT-FAMILY: 굴림; FONT-SIZE: 12pt">만성신장질환자의 골이영양증은 갑자기 나타나지 않고 수년 동안에 걸쳐 별 증세 없이 진행되는 것이 특징이다. 서울시북부병원 내과 정훈 과장은 "평소 인이 많이 들어있는 음식을 삼가고 정기적으로 혈중 인 농도를 확인해 필요할 땐 인결합제나 활성화한 비타민D를 복용해야 한다"고 권했다.</SPAN><BR><BR><SPAN style="FONT-FAMILY: 굴림; FONT-SIZE: 12pt">사골국이나 설렁탕 말고도 평소 보양식으로 알고있는 음식중 인이 많이 들어 있는 게 적지 않다. 정 과장은 "현미밥이나 잡곡밥이 몸에 좋다고만 많이들 알고 있는데, 신장이 나쁜 환자들에겐 쌀밥이 낫다"며 "잡곡밥 한 공기에 들어 있는 인은 쌀밥 한 공기의 2배 가량"이라고 설명했다. 단 신장질환과 당뇨병을 함께 앓고 있는 사람은 예외다. 혈당도 함께 조절해야 하기 때문에 의료진과 상의해 쌀밥과 잡곡밥을 적절히 섞어 섭취해야 한다. 또 "우유나 두유에는 칼슘이 많은 만큼 인도 많으며, 아이스크림에도 인이 상당량 있다"고 정 과장은 덧붙였다.</SPAN><BR><BR><SPAN style="FONT-FAMILY: 굴림; FONT-SIZE: 12pt">고령자나 만성신장질환자에겐 이와 함께 맨손체조나 스트레칭 같은 무리 없는 운동도 근력을 키우고 뼈의 강도를 증가시키는데 도움이 된다. 1주일에 2, 3회 정도, 한 번에 20~30분씩이 바람직하다. 요즘 같은 강추위에는 혈관이 쉽게 수축해 경련이나 경색이 생길 수 있기 때문에 전문의들은 야외보다는 실내운동을 권장한다.</SPAN></STRONG></P></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></DIV></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE></P>

댓글 : 0 건

▼	작성자 비밀번호



이전글	검은 식품의 비밀
다음글	쌀 이야기

번호	제목	작성자	추천	조회	등록일

3333	알리익스프레스 할인코드!	AD	0	518	2024-09-12

3332	소라넷 ナ 소라넷 막힘リ 소라넷 접속グ	AD	0	499	2024-09-12

3331	우먼온리원 - 피임실패로인한 임신고민상담 - 약물중절(약물낙태)...	AD	0	503	2024-09-11

3330	매일매일 흥미진진한 이야기, 일일 웹툰의 매력	AD	0	552	2024-09-11

3329	알리익스프레스 Q&A	AD	0	529	2024-09-11

3328	요즘 유행하는 패션	모모	0	528	2024-09-11

3327	한글 2020 다운로드	정보	0	543	2024-09-11

3326	인터넷 탐험가를 위한 주소핫: 최고의 주소모음 서비스	AD	0	527	2024-09-11

3325	뉴토끼: No.1 무료 웹툰 사이트. 다양한 웹툰 무료 제공. 가...	AD	0	519	2024-09-11

3324	테무 쇼핑몰 후기 내돈내산 !!	AD	0	553	2024-09-11

3323	일상생활에 지쳐 숨쉴수 없는 당신! 사쿠라 출장샵에서 자유로운...	AD	0	512	2024-09-11

3322	포토샵무료설치	설치	0	510	2024-09-11

3321	다운사이트순위	다운	0	511	2024-09-11

3320	뉴토끼: 최고의 웹툰 미리보기 사이트와 대안 사이트 소개	AD	0	522	2024-09-11

3319	링크바다 {주소위키} 여기여주소 링크와 주소고	AD	0	507	2024-09-11

11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20

이용안내 | 개인정보취급방침 | 회원약관 | 고객지원센터 | 제휴 및 광고문의

희 망 수 대표: 김 경 태

본 사 : 충청북도 제천시 청전대로15길 70

청주지사 : 충청북도 청주시 서원구 구룡산로 389번길 63

사업자등록번호 : 304-04-72684

통신판매업신고 : 2010-충북제천-52
대표전화 : 010-2933-8860

webmaster@himangsu.com